Abram alas para as fibras!

Se há grupo de que se pode abusar é delas! Isto porque têm "poderes mágicos" que podem curar algumas "fraquezas" de quem pretende perder peso e não consegue parar de comer: as fibras saciam! Mas estão longe de ser apenas estes os seus predicados...

As fibras...
- ajudam a sentir-se cheio e a retardar a sensação de fome;
- regulam o trânsito intestinal (fazem a "tripa" estar sempre activa e forncecem bactérias boas que combatem e derrotam certas bactérias más que despertam vários problemas "a bordo")
- são ricas em vitaminas e minerais;

E em que alimentos podem encontrar esta "poção mágica"?

LEGUMES
Comam-nos à vontade! Pelo menos 7 doses por dia (1 dose = 2 colheres de sopa cheias), vegetais crus ou ligeiramente cozidos (para não perderem muitas propriedades).
Eis uma pequena lista de sugestões para encherem o vosso frigorífico:

Espargos, bróculos, couve de bruxelas, couve-flor, aipo, courgettes, pepino, alho, feijão verde, pimento verde, alho francês, alface, cogumelos, cebolas, ervilhas, espinafres, sementes, batata doce e tomate.

Comer uma saladinha bem colorida todos os dias é o melhor favor que pode fazer ao seu organismo.

FRUTA
Também ela uma excelente fonte de fibras. Contudo, tem muito açúcar (frutose que é convertida em glucose e armazenada como gordura se não for gasta de imediato). Como os legumes têm um baixo teor de açúcar é recomendável o aumento do consumo destes alimentos e, quem está a tentar perder peso, limitar o consumo de fruta a duas peças por dia (um detalhe que devia escapar a muita gente... como a mim!)
Dentro desta "equação", eis os frutos mais recomendáveis:

Maçãs, damascos, cerejas, toranja, uvas, kiwi, laranjas, pêssegos, pêras, ananás, ameixa, morangos e melância.

Este artigo foi baseado neste.